OSSIMO IERI
MUSEO ETNOGRAFICO DI VALCAMONICA
(A cura dell'Associazione Ossimo Ieri)

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Al primo piano si trova la cucina, tipico locale che raccoglieva la famiglia attorno al camino nei momenti più significativi dell'anno e in occasioni spirituali e religiose. Al museo gli oggetti realizzati in materiale povero come: ferro, legno, ghisa, alluminio e alcuni rari paioli in rame sono stati raccolti e sistemati come se la cucina non fosse mai stata smessa.

La cucina

Semplici attrezzi di legno come mestoli, palette per cereali e farina, mattarelli e madie per lavorare il pane e la pasta riproducono l'atmosfera del passato, vi è la tipica scansia dove vi sono riposti secchi, mestoli, paioli, colini, grattugie e gavette. Ci sono anche anfore in terracotta nelle quali si conservavano i grassi e i liquidi come, lo strutto e l'olio.

La cucina La grattuggia per il pane


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